waterbak-koolmees1

(dit blog is het vervolg op De overleden man van Mien (deel 1) Eenmaal vanuit de tuin teruggekeerd in het huis, bleef ik in de keuken staan. Ik wees op de rechterkant van het aanrecht en vroeg: “Wat zit er rechtsachter onder het aanrecht?” Het was de dochter die antwoordde.Lees verder…

waterbak-koolmees1

Vroeger kreeg ik regelmatig aanvragen voor consulten die op behoorlijke afstand van mijn woonplaats Geldrop lagen. Inderdaad, ik kreeg dergelijke aanvragen destijds uit het hele land! Tegenwoordig doe ik daar niet meer aan, wat dat betreft werk ik sinds juni 2016 alleen nog maar vanuit mijn praktijk in Eindhoven. OpLees verder…

bloedkoraal

Een bloedkoraal is eigenlijk geen steen maar een koraalsoort, die voorkomt in de Middellandse Zee. Men vindt het daar in diep water met een rotsachtige bodem. Teneinde het te beschermen, is het delven van dit koraal tegenwoordig verboden. Om het als sieraad te kunnen gebruiken moet het koraal eerst wordenLees verder…

peterselie2

Peterselie is een kruid dat iedereen wel kent. Men kan het goed toepassen bij het bereiden van gerechten. Wat veel mensen niet weten is dat men dit kruid pas op het laatst toe moet voegen aan de maaltijd. Want als men het meekookt, dan wordt peterselie bitter en verliest hetLees verder…